El Pa del Cel, obrador artesanal sin gluten les ofrece A DIARIO sus sabrosas elaboraciones de pan y repostería fresca (dulce y salada). Apoyando a las personas celíacas y abriendo el paladar a las no celíacas.

AcecovaEn nuestro obrador SOLAMENTE trabajamos con materias primas de 1ª CALIDAD y LIBRES DE GLUTEN, para ofrecer la máxima garantía a las personas intolerantes a dicha proteína, siendo socios colaboradores de ACECOVA, la Asociación de Celíacos de la Comunidad Valenciana.

A continuación os mostramos algunos de los productos que podréis encontrar en nuestro obrador. A diario realizamos creaciones nuevas y también trabajos bajo pedido. No dudes en consultarnos.

¿CÓMO INTERPRETO LOS SÍMBOLOS DE LOS ALÉRGENOS?

Pulguitas

Bocadillos rústicos sin gluten

Ingredientes: Almidón de maíz, agua, aceite de girasol, huevo, azúcar, goma santana, levadura, sal.

Alérgenos, 100% libre de gluten
Alérgenos, 100% libre de lácteos
Alérgenos, 100% libre de frutos con cáscara
Alérgenos, 100% libre de productos marinos
Alérgenos, 100% libre de setas y hongos

Hogazas

Bocadillos rústicos redondos sin gluten

Ingredientes: Almidón de maíz, agua, aceite de girasol, huevo, azúcar, goma santana, levadura, sal.

Alérgenos, 100% libre de gluten
Alérgenos, 100% libre de lácteos
Alérgenos, 100% libre de frutos con cáscara
Alérgenos, 100% libre de productos marinos
Alérgenos, 100% libre de setas y hongos

Barras

Barrita rústica sin gluten

Ingredientes: Almidón de maíz, agua, aceite de girasol, huevo, azúcar, goma santana, levadura, sal.

Alérgenos, 100% libre de gluten
Alérgenos, 100% libre de lácteos
Alérgenos, 100% libre de frutos con cáscara
Alérgenos, 100% libre de productos marinos
Alérgenos, 100% libre de setas y hongos

Pan de molde

Pan de molde

Ingredientes: Almidón de maíz, agua, aceite de girasol, huevo, azúcar, goma santana, levadura, sal.

Alérgenos, 100% libre de gluten
Alérgenos, 100% libre de lácteos
Alérgenos, 100% libre de frutos con cáscara
Alérgenos, 100% libre de productos marinos
Alérgenos, 100% libre de setas y hongos

Pan de avena ecológico

Pan de avena ecológico sin gluten

Ingredientes: Harina de avena sin gluten.

Alérgenos, 100% libre de gluten
Alérgenos, 100% libre de lácteos
Alérgenos, 100% libre de frutos con cáscara
Alérgenos, 100% libre de productos marinos
Alérgenos, 100% libre de setas y hongos

Harinas

Harinas sin gluten

Ingredientes: Harina de avena sin gluten.

Alérgenos, 100% libre de gluten
Alérgenos, 100% libre de lácteos
Alérgenos, 100% libre de frutos con cáscara
Alérgenos, 100% libre de huevo
Alérgenos, 100% libre de productos marinos
Alérgenos, 100% libre de setas y hongos

Pan de pipas

Pan de pipas sin gluten

Ingredientes: Almidón de maíz, agua, aceite de girasol, huevo, semillas de girasol, azúcar, goma santana, levadura, sal.

Alérgenos, 100% libre de gluten
Alérgenos, 100% libre de lácteos
Alérgenos, 100% libre de productos marinos
Alérgenos, 100% libre de setas y hongos

Coca de mollitas

Coca de mollitas sin gluten

Ingredientes: Almidón de maíz, harina de arroz, fécula de patata, agua, aceite de girasol, huevo, azúcar, goma santana, levadura, sal.

Alérgenos, 100% libre de gluten
Alérgenos, 100% libre de lácteos
Alérgenos, 100% libre de frutos con cáscara
Alérgenos, 100% libre de huevo
Alérgenos, 100% libre de productos marinos
Alérgenos, 100% libre de setas y hongos

Coca de verduras

Coca de verduras sin gluten

Ingredientes: Almidón de maíz, harina de arroz, aceite de oliva, huevo, vino blanco, sal, levadura, cebolla, calabacín, berenjena, tomate, pimiento.

Alérgenos, 100% libre de gluten
Alérgenos, 100% libre de lácteos
Alérgenos, 100% libre de frutos con cáscara
Alérgenos, 100% libre de productos marinos
Alérgenos, 100% libre de setas y hongos

Coca rellena de atún

Coca de verduras sin gluten

Ingredientes: Almidón de maíz, harina de arroz, aceite de oliva, huevo, vino blanco, sal, levadura, tomate, cebolla, Atún.

Alérgenos, 100% libre de gluten
Alérgenos, 100% libre de lácteos
Alérgenos, 100% libre de frutos con cáscara
Alérgenos, 100% libre de setas y hongos

Coca de jamón y queso

Coca de verduras sin gluten

Ingredientes: Almidón de maíz, harina de arroz, aceite de oliva, huevo, vino blanco, sal, levadura, jamón, queso, tomate.

Alérgenos, 100% libre de gluten
Alérgenos, 100% libre de frutos con cáscara
Alérgenos, 100% libre de productos marinos
Alérgenos, 100% libre de setas y hongos

Empanadillas y empanadas

Empanadillas y empanadas sin gluten

Ingredientes: Almidón de maíz, harina de arroz, aceite de oliva, vino blanco, huevo, atún, levadura, sal, pimentón.

Alérgenos, 100% libre de gluten
Alérgenos, 100% libre de frutos con cáscara
Alérgenos, 100% libre de setas y hongos